Brodo di manzo

Beef broth

7,50 €9 €

Obermaier · Berlino

Brodo di manzo servito con frittelle alle erbe a fette.

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 300 g

Proteine24%
24%
Grassi44%
44%
Carboidrati32%
32%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un liquido limpido e saporito fatto con manzo bollito, spesso servito con fette di pancake aromatizzate alle erbe.

Cucina: Austriaca
Origine: Austria

Ingredienti tipici

brodo di manzo
erbe aromatiche
farina
uova

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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