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Zuppa di pesce con pasta di miso, tofu, alghe, varie varietà di pesce, porro, coriandolo, leggermente piccante

Zuppa di pesce con pasta di miso, tofu, alghe, varie varietà di pesce, porro, coriandolo, leggermente piccante

fischsuppemiso-paste mit tofu, seetang, ausgewählte fischvariationen, lauch, koriander, leicht scharf

7,50 €

Mateo-Looi Sushi · Berlino

Valori nutrizionali

≈ 300 kcal± 25% · per porzione di circa 507 g
  • Proteine25 g
    34%
  • Grassi14 g
    41%
  • Carboidrati19 g
    25%
di cui acidi grassi saturi
1,7 g
di cui zuccheri
8,3 g
Fibre
4 g
Sale
2,6 g

Vitamine e minerali, % dell'assunzione di riferimento

  • Vitamina C 51%
  • Potassio 51%
  • Vitamina B12 47%
  • Vitamina E 27%
  • Folato 22%
  • Magnesio 16%
  • Vitamina B1 15%

Calcolato da una ricetta standard di questo piatto e dalle tabelle di composizione degli alimenti; ricetta e porzione del locale possono variare.

Fonti: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Il piatto

Una variante della zuppa di miso arricchita con vari pezzi di pesce e un tocco di spezie.

Cucina
Giapponese
Origine
Giappone

Ingredienti tipici

  • pasta di miso
  • tofu
  • alghe
  • pesce
  • porro
  • coriandolo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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