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Piccola insalata con formaggio di capra gratinato

Piccola insalata con formaggio di capra gratinato

Kleiner Salat mit gratiniertem Ziegenkäse

11,90 €

Kurhaus Korsakow · Berlino

Piccola insalata con formaggio di capra gratinato, vinaigrette al miele e senape e pane contadino.

  • Cereali contenenti glutine
  • Soia
  • Latte
  • Anidride solforosa e solfiti
  • Lupini

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi68%
    68%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata fresca guarnita con formaggio di capra caldo e fuso. Il piatto bilancia la cremosità del formaggio con un condimento dolce-acido.

Ingredienti tipici

  • insalata
  • formaggio di capra
  • vinaigrette al miele e senape
  • pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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