Hatay Ocakbasi

Spiedino di carne macinata con aglio, riso e insalata.

Involtino di pasta con spiedino di carne macinata, yogurt all'aglio, burro, salsa di pomodoro e insalata.

Spiedino di agnello con yogurt, burro e salsa di pomodoro.

Piatto misto alla griglia con costine d'agnello, costolette d'agnello, spiedino d'agnello, polpette, ali di pollo, riso e insalata.

Piatto misto alla griglia con costine d'agnello, costolette d'agnello, spiedino d'agnello, lombo d'agnello, spiedino di carne macinata, riso e insalata.

Polpette turche.

Orata alla griglia.

Branzino alla griglia.

Polpette turche nel pane.

Spiedino di carne macinata in un rotolo di pasta.

Spiedino di carne macinata con aglio in un rotolo di pasta.

Spiedino di agnello in un rotolo di pasta.

Spiedino di pollo in un rotolo di pasta.

Involtino vegetariano con verdure.

Lahmacun con insalata.

Insalata di pomodori, cetrioli e cipolle con olio d'oliva e salsa di melograno.

Insalata mista di stagione.

Formaggio pecorino, rucola, pomodori e cipolle con olio d'oliva e salsa di melograno.

Pomodori tritati, cetrioli, olive, prezzemolo, olio d'oliva, salsa di melograno e spezie.

Yogurt filtrato.

Formaggio pecorino.

Melanzane con cipolle e purea di peperoni.

Melanzane con yogurt.

Purea di noci e peperoni.

Melanzane con yogurt e pasta di tahina.

Fagioli con olio d'oliva, aneto e salsa di pomodoro.

Olive.

Polpette di carne ripiene.

Aglio arrostito.

Cipolla arrostita.

Peperone arrostito.

Pomodoro arrostito.

Pasta speziata piccante grigliata sul carbone.