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Insalata di lattuga lamb's lettuce con polpo ed escalivada

Insalata di lattuga lamb's lettuce con polpo ed escalivada

ENSALADA DE CANÓNIGOS CON PULPO Y ESCALIVADA

16 €

Restaurante El Barranco · Benidorm

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine32%
    32%
  • Grassi45%
    45%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un'insalata fresca a base di foglie di valeriana guarnite con polpo tenero ed escalivada, che consiste in verdure arrostite.

Cucina
Spagnola
Origine
Spagna

Ingredienti tipici

  • valeriana
  • polpo
  • melanzane arrostite
  • peperoni rossi arrostiti
  • cipolle arrostite

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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