Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25%
- Grassi68%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Sezioni della gabbia toracica del maiale che vengono tipicamente condite e cotte lentamente o grigliate. Sono spesso servite con una salsa barbecue o una glassa saporita.
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- sale
- pepe
- paprika
- aglio in polvere
- zucchero di canna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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