Carpaccio di gambero
Carpaccio de gamba
30 €
Paladar Altea · Benidorm
Carpaccio di gambero con olio allo zenzero e datteri.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine27%
- Grassi36%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberi crudi tagliati finemente conditi con olio allo zenzero e accompagnati da datteri.
Ingredienti tipici
- gamberi
- olio allo zenzero
- datteri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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