Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato sostanzioso fatto con trippa di manzo, spesso cucinato con chorizo, prosciutto e varie spezie.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- trippa di manzo
- chorizo
- maiale
- paprika
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Spagna
- Origine
- Spagna
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