Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi89%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema liscia e ricca fatta con fegato di anatra o oca preparato. Viene tipicamente servita con pane tostato.
- Cucina
- Francese (Internazionale)
Ingredienti tipici
- fegato d'anatra
- grasso
- sale
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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