Melanzane
Eggplant
9,95 €
Casa Beau · Benidorm
Melanzane servite con salsa ponzu e scaglie di bonito.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine11%
- Grassi49%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di melanzana cotte condite con una salsa agrumata a base di soia e guarnite con scaglie di pesce essiccato.
- Cucina
- Giapponese
Ingredienti tipici
- melanzana
- salsa ponzu
- scaglie di bonito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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