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Italiano

Pinse Crudo

29 CHF≈ 31,41 €

Trattoria Ossobuco · Basilea

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine14%
    14%
  • Grassi43%
    43%
  • Carboidrati44%
    44%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

An oval-shaped, long-fermented dough topped with cured meats. It is baked until crispy and light.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • flour
  • water
  • yeast
  • cured meat
  • olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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