Filetto di manzo gratinato
Filetto manzo gratinata
24,50 CHF≈ 26,54 €
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Basilea
Straccetti di filetto di manzo e controfiletto di manzo gratinati con crema alle erbe.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi64%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di filetto di manzo ed entrecote cotte al forno in una ricca salsa cremosa alle erbe.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- entrecote di manzo
- panna
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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