Filetto manzo gratinata
24,50 CHF≈ 26,54 €
Restaurant Pizzeria Dorenbach · Basel
Geschnetzeltes Rindsfilet und Rindsentrecôte mit Kräuterschaum überbacken.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate5%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Scheiben von Rinderfilet und Entrecôte, gebacken in einer reichhaltigen, mit Kräutern verfeinerten Sahnesauce.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Rinderentrecôte
- Sahne
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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