Formaggio di montagna di Schachen bei Reute
Bergkäse aus Schachen bei Reute
11 CHF≈ 11,91 €
Restaurant Löwenzorn · Basilea
Formaggio di montagna di Schachen bei Reute.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine24%
- Grassi74%
- Carboidrati1%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di montagna duro o semiduro prodotto nella regione di Schachen.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Schachen, Svizzera
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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