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Beefsteak Tatar "Maison" con toast

Beefsteak Tatar „Maison“ mit Toast

29 CHF≈ 31,41 €

Restaurant Löwenzorn · Basilea · 160g

Beefsteak Tatar servito con toast.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine35%
    35%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati10%
    10%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Finely chopped raw beef seasoned with spices and served with toasted bread.

Cucina
French

Ingredienti tipici

  • beef
  • capers
  • onions
  • egg yolk
  • mustard
  • toast

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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