ENTRECÔTE DI MANZO

46,50 CHF≈ 50,37 €

Restaurant Fiorentina Basel · Basilea

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine36%
36%
Grassi64%
64%
Carboidrati0%
0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio spesso di carne di manzo prelevato dalla zona della costata, noto per la sua marezzatura e il sapore ricco.

Cucina: Francese

Ingredienti tipici

entrecôte di manzo
sale
pepe
burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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