Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine42%
- Grassi49%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un delicato piatto di pesce preparato con zafferano, spesso stufato in una salsa leggera o in brodo per esaltare l'aroma della spezia.
Ingredienti tipici
- pesce
- zafferano
- panna
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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