Costine di maiale in salsa tamarindo
Costillas de cerdo en salsa Tamarindo
39 CHF≈ 42,24 €
Hacienda Mahla · Basilea
Costine di maiale con salsa al tamarindo, purè di carote e zucca e patatine allumettes.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi54%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale glassate con una salsa al tamarindo dolce e acidula, servite con una purea di verdure e bastoncini di patate croccanti.
- Cucina
- Messicana
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- tamarindo
- zucca
- carota
- patata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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