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Menu 2

Menü 2

72 CHF≈ 77,70 €

Gasthof Schlüssel · Basilea

Menu a tre portate: avocado e gamberi, saltimbocca di vitello con risotto al parmigiano e broccoli, e mousse al cioccolato.

Valori nutrizionali

≈ 1350 kcalper porzione di circa 750 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati31%
    31%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pasto di tre portate che comprende gamberi all'avocado, saltimbocca di vitello con risotto al parmigiano e mousse al cioccolato.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • gamberi
  • avocado
  • vitello
  • risotto al parmigiano
  • broccoli
  • mousse al cioccolato​
  • history​
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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