Bistecca di maiale „alla vallese“
Schweinssteak „Walliser Art“
27,50 CHF≈ 29,68 €
Gasthof Schlüssel · Basilea
Bistecca di maiale con fondo, patate saltate e verdura del giorno.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di maiale preparata in stile regionale, servita con patate saltate in padella e verdure di stagione.
- Cucina
- Svizzera (Vallese)
- Origine
- Vallese
Ingredienti tipici
- bistecca di maiale
- patate
- verdure di stagione
- jus
- history
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Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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