Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine20%
- Grassi72%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della fonduta di formaggio in cui il formaggio è infuso con l'aroma di fiori di fieno essiccati.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- formaggio
- vino bianco
- fiori di fieno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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