Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine24%
- Grassi73%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pasto conviviale in cui vari tipi di carne a fette vengono cucinati in una pentola di olio caldo o brodo direttamente al tavolo.
- Cucina
- Svizzera
Ingredienti tipici
- carne
- olio
- salse per intingere
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?