Cordon Bleu di vitello

Kalbs- Cordon Bleu

41,50 CHF≈ 45,09 €

Bonanza Munchenstein · Basilea

Cordon Bleu di vitello ripieno di prosciutto ed Emmentaler.

Valori nutrizionali

≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine27%
27%
Grassi61%
61%
Carboidrati12%
12%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una cotoletta di vitello battuta sottile, farcita con prosciutto e formaggio Emmental, poi impanata e fritta.

Cucina: Austriaca/Svizzera
Origine: Europa Centrale

Ingredienti tipici

vitello
prosciutto
formaggio Emmental
pangrattato
uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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