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Ricciola

Ricciola

Turbot fish

7 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine41%
    41%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un pesce piatto pregiato spesso preparato alla griglia, al vapore o al forno con erbe e olio d'oliva. È apprezzato per la sua carne delicata e dalla consistenza fine.

Cucina
Italiana (Mediterranea)

Ingredienti tipici

  • turbot
  • olio d'oliva
  • limone
  • erbe aromatiche
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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