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Risotto al tartufo bianco

Risotto al tartufo bianco

Risotto with white truffle

50 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi38%
    38%
  • Carboidrati51%
    51%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto di riso cremoso aromatizzato e guarnito con aromatico tartufo bianco.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • riso
  • tartufo bianco
  • burro
  • parmigiano
  • brodo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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