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Risotto mit weißem Trüffel

Risotto mit weißem Trüffel

Risotto with white truffle

50 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate51%
    51%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches cremiges Reisgericht, aromatisiert und garniert mit aromatischem weißem Trüffel.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Reis
  • weißer Trüffel
  • Butter
  • Parmesan
  • Brühe

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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