Risotto al tartufo bianco e scampi
Risotto with white truffle andlangoustines
60 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine16%
- Grassi40%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un lussuoso risotto preparato con riso cremoso, delicate scampi e scaglie di tartufo bianco fresco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- riso
- scampi
- tartufo bianco
- burro
- parmigiano
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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