Risotto mit weißem Trüffel und Langustinen
Risotto with white truffle andlangoustines
60 €
Giampaolo Ristorante · Bari
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß16%
- Fett40%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein luxuriöses Risotto, zubereitet mit cremigem Reis, zarten Langusten und gehobeltem frischem weißem Trüffel.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Reis
- Langusten
- weißer Trüffel
- Butter
- Parmesan
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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