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Cozze al gratin

Cozze al gratin

Mussels au gratin

12 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi46%
    46%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Cozze cotte nel loro guscio, tipicamente ricoperte di pangrattato, formaggio o erbe e gratinate sotto il grill.

Cucina
Francese/Mediterranea
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • cozze
  • pangrattato
  • aglio
  • parmigiano
  • erbe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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