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Carpaccio di pesce fresco

Carpaccio di pesce fresco

Fresh fish carpaccio

7 €

Giampaolo Ristorante · Bari

Valori nutrizionali

≈ 200 kcalper porzione di circa 80 g
  • Proteine34%
    34%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Fette sottilissime di pesce fresco crudo, tipicamente condite con olio e limone.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • pesce fresco
  • olio extravergine d'oliva
  • limone
  • sale marino

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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