Carpaccio di manzo con pesto di pomodori secchi
Carpaccio de vedella amb pesto de tomaquet sec
9,50 €
Xanc i Meli · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi68%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente e guarnita con un pesto di pomodori secchi.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- manzo
- pomodori secchi
- pinoli
- olio d'oliva
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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