Baccalà cremoso con fave tenere e prosciutto
Bacalao meloso con habitas tiernas y jamón
21 €
Vic Braseria · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi57%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una preparazione cremosa di merluzzo servita con teneri fagioli tabacchini e pezzi di prosciutto stagionato.
- Cucina
- Spagnola (Mediterranea)
Ingredienti tipici
- merluzzo
- fagioli tabacchini
- prosciutto stagionato
- panna
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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