Babà Napoletano
Babá Napoletano
8 €
Terrazza Ravello · Barcellona
Impasto spugnoso inzuppato nel rum.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine5%
- Grassi35%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piccolo dolce lievitato con lievito di birra che viene cotto e poi inzuppato in uno sciroppo dolce al rum. Ha una caratteristica consistenza spugnosa.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
- Origine
- Napoli
Ingredienti tipici
- farina
- uova
- zucchero
- rum
- lievito
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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