Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß5%
- Fett35%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleiner, mit Hefe gebackener Kuchen, der gebacken und anschließend in einem süßen Rum-Sirup eingeweicht wird. Er hat eine charakteristische schwammartige Textur.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Neapel
Typische Zutaten
- Mehl
- Eier
- Zucker
- Rum
- Hefe
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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