Valori nutrizionali
- Proteine8%
- Grassi50%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un guscio di pasta fritto ripieno di un composto salato, che tipicamente contiene patate speziate, piselli o carne. Di solito ha una forma triangolare e viene fritto in immersione fino a diventare croccante.
- Cucina
- Indiana
Ingredienti tipici
- farina
- patate
- piselli
- spezie
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Medio Oriente
- Origine
- Medio Oriente
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Il samosa è un popolare antipasto e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato. Può assumere forme diverse, triangolari, a cono, a mezzaluna, a seconda della regione di provenienza.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Samosa» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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