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Sardine delle rías Galiziane alla brace

Sardine delle rías Galiziane alla brace

Sardinas de las rías Gallegas a la brasa

Pulpería Can Lampazas · Barcellona

Sardine alla griglia delle rías galiziane.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi71%
    71%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Sarde fresche catturate negli estuari galiziani, grigliate sul carbone per esaltarne gli oli naturali.

Cucina
Spagnola (Galiziana)
Origine
Galizia, Spagna

Ingredienti tipici

  • sarde
  • sale
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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