Gegrillte Sardinen aus den galicischen Rías
Sardinas de las rías Gallegas a la brasa
Pulpería Can Lampazas · Barcelona
Gegrillte Sardinen aus den galicischen Rías.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Sardinen, gefangen in den galicischen Ästuaren, über Holzkohle gegrillt, um ihr natürliches Öl hervorzuheben.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Sardinen
- Salz
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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