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Formaggio della Galizia

Formaggio della Galizia

Galician cheese

7,90 €

Pulpería A Gudiña · Barcellona

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grassi74%
    74%
  • Carboidrati2%
    2%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una selezione di formaggi artigianali prodotti nella regione della Galizia nel nord-ovest della Spagna, tipicamente serviti a temperatura ambiente.

Cucina
Spagnola (Galiziana)
Origine
Galizia, Spagna

Ingredienti tipici

  • latte vaccino
  • latte di capra
  • latte di pecora
  • caglio
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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