Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß24%
- Fett74%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus der Region Galicien im Nordwesten Spaniens, die typischerweise bei Zimmertemperatur serviert werden.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Kuhmilch
- Ziegenmilch
- Schafmilch
- Lab
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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