Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine17%
- Grassi32%
- Carboidrati51%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa densa e saporita caratterizzata da un profilo di sapore acido e piccante, spesso addensata con amido.
- Cucina
- Cinese
- Origine
- Cina
Ingredienti tipici
- aceto
- pepe bianco
- tofu
- funghi wood ear
- uovo
- germogli di bambù
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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