Suprema di branzino
Suprema de lubina
18 €
O'Peregrino · Barcellona · 100 gr
Filetto di branzino senza spine.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine64%
- Grassi36%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pregiato filetto di branzino senza ossa, solitamente scottato in padella o alla griglia per mantenerne la delicata consistenza.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- branzino
- olio d'oliva
- sale
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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