Astice blu della ría
Bogavante azul de la ría
14 €
O'Peregrino · Barcellona · 100 gr
Astice blu della ría preparato alla griglia, bollito o flambé.
Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine62%
- Grassi38%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un grande aragosta dell'estuario, tipicamente preparata alla griglia, bollita o flambé con liquori.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- aragosta blu
- burro
- alcol
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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