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Blauer Hummer aus der Bucht

Blauer Hummer aus der Bucht

Bogavante azul de la ría

14 €

O'Peregrino · Barcelona · 100 gr

Blauer Hummer aus der Bucht, zubereitet auf der Grillplatte, gekocht oder flambiert.

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß62%
    62%
  • Fett38%
    38%
  • Kohlenhydrate0%
    0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein großer Hummer aus dem Ästuar, der typischerweise gegrillt, gekocht oder mit Spirituosen flambiert wird.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Blauer Hummer
  • Butter
  • Alkohol
  • Salz

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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