Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi61%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Crocchette impanate e fritte ripiene di un ragù cremoso fatto con coda di bue stufata.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- coda di bue
- besciamella
- pangrattato
- uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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