Txuleton nazionale maturato 45 giorni
Txuleton nacional madurado 45 días
85,65 €
Los Caracoles · Barcellona · kg
Costata nazionale in dry-age.
Valori nutrizionali
≈ 1200 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine34%
- Grassi66%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una bistecca di manzo grande e tagliata spessa che è stata stagionata a secco per 45 giorni.
Ingredienti tipici
- bistecca di manzo
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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