Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi33%
- Carboidrati41%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale piatto di riso che combina lumache di terra con carne di coniglio. Di solito è condito con erbe aromatiche e cotto in un brodo saporito.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Spagna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- lumache
- coniglio
- riso
- timo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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