Riso di montagna con anatra e prataioli
Arroz de montaña con pato y gírgolas
29,65 €
Los Caracoles · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine22%
- Grassi39%
- Carboidrati40%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un sostanzioso piatto di riso con ingredienti di terra. È preparato con carne d'anatra e funghi pleurotus terrosi.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Spagna, sconosciuto
Ingredienti tipici
- anatra
- funghi pleurotus
- riso
- brodo
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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