Baccalà ripieno di foie gras e salsa di cipolle
Bacall à farcit de foie i salsa d´Opor to
25 €
La Estrella · Barcellona
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di merluzzo ripieno di foie gras e servito con una saporita salsa di cipolle.
Ingredienti tipici
- merluzzo
- foie gras
- cipolla
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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