Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi23%
- Carboidrati57%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di riso a base di pesce caratterizzato dall'inclusione del carabinero, un grosso e saporito gambero di mare profondo. Il riso viene cotto in un ricco brodo di pesce per assorbire il massimo del sapore.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Valencia, Spagna
Ingredienti tipici
- riso
- gamberi carabinero
- brodo di pesce
- gamberetti
- cozze
- calamari
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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