Meeresfrüchte-Paella mit Carabinero N°1
Paella de marisco con carabinero N°1
10 €
L'Amfora · Barcelona
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß20%
- Fett23%
- Kohlenhydrate57%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein auf Meeresfrüchten basierendes Reisgericht, das durch die Verwendung von Carabinero, einer großen und geschmacksintensiven Tiefseekrabbe, gekennzeichnet ist. Der Reis wird in einer reichhaltigen Meeresfrüchtebrühe gekocht, um maximales Aroma aufzunehmen.
- Küche
- Spanisch (Valencianisch)
- Herkunft
- Valencia, Spanien
Typische Zutaten
- Reis
- Carabinero-Garnelen
- Meeresfrüchtebrühe
- Garnelen
- Muscheln
- Tintenfisch
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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